Las Merindades

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Burgos Origen y Destino

Restaurante Ana Mari

De montañas y cuevas
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja

Aromas, productos, sabores y colores que enamoran… una apuesta por el producto local

Junto al hotel rural, al otro lado del aparcamiento, se encuentra el restaurante Anamari. Entre sus dos amplios comedores pueden acoger a grupos que superan a 90 personas.

Se trata de un espacio para degustar la sabrosa gastronomía tradicional, basada en un buen producto de calidad y generosas raciones. 

En la cocina todo pasa por las manos de Anamari, desde la recepción del producto hasta la elaboración de sus sabrosos embutidos. En su carta resaltan platos como sus famosas ensaladas de su huerta hasta morcilla, chorizo, lomo, chuletillas de cordero o chuletones de su propia ganadería.

Anamari también elabora productos gastronómicos artesanales como morcillas, panzos,chorizos, lomos, etc con materias primas de su propia ganadería. Estos productos se exponen y pueden ser adquiridos en su bar. Un buen artículo, idóneo para llevar como regalo a familiares y amigos.

El restaurante oferta una amplia carta y un menú del día.

Capacidad: 90

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